隆回新闻网讯(通讯员 胡波) 金秋十月,相逢美食,同庆盛世华诞。10月5日,麻塘山乡举办“游麻塘山水 品健康美食 庆祖国华诞”暨厨艺大赛,来自麻塘山乡各村推荐的厨艺能手和各宾馆民宿业主等共26人参赛。县政协副主席吴厚宾、刘芬出席。
厨艺大赛共分4轮批次进行,比赛现场设烹饪区、摄影区、评委区、嘉宾区和观众区,参赛选手们各显身手,都拿出最好的烹饪技艺,将一道道美味佳肴呈现在评委和观众面前,评委们从美食的“色”“香”“味”等方面进行综合打分并逐一点评。经过激烈角逐,来自油溪坪村尹校权烹饪的“早安隆回腊肉丸子”和“云上花瑶粉辣椒”荣获比赛一等奖。
据悉,麻塘山乡举办“游麻塘山水,品健康美食,庆祖国华诞”暨厨艺大赛,旨在以新时代精神文明实践创建活动为契机,向广大游客朋友宣传推介麻塘山特色美食,通过本次大赛为麻塘山乡各厨艺能人提供一个技艺与创意交流的平台,为打造一张具有麻塘山特色的标准菜谱标杆提供有力参考,进一步擦亮麻塘山乡避暑康养胜境名片,助推文化、产业、人才全面振兴。
来源:隆回县融媒体中心
编辑:胡权
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